Il est à noter qu'un âge minimum de 25 ans pour les femmes et 27 ans pour les hommes est à respecter et une tenue correcte est exigée (chemise obligatoire pour les hommes).
Échoppe estivale
Mises en bouches :
Ardoise de tapenades, olives et bruschettas
Entrées :
Brochettes de melon au serrano
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffes copeaux de parmesan et roquette
Carpaccio de tomates aux crevettes grises sauce yaourt citronnée à l’aneth
Wrap de poulet grillé au pesto rouge, fromage frais et roquette
Salade de tomates mozzarella vinaigrette au pesto vert
Salade de roquette, copeaux de parmesan, tomates confites et crème balsamique
Salade de chèvre frais, pommes, noix et vinaigrette miel moutarde
Calamars à la romaine
Nems végétariens
Taboulé de scampis aux herbes fraîches
Plats :
Scampis au 2 currys lait de coco et citronnelle
Assortiment de grillades diverses
Tache noire Irlandaise
Poêlée de légumes au soya
Riz basmati
Penne à la fêta, olives, roquette, sauce tomatée crème au vin blanc
Accompagnements :
Riz parfumé
Poêlée de légumes
Frites
Salade
Assortiments de desserts et fromages :
Salade de fruits frais
Plateau de fromages
Assortiment de mini desserts
(Il est possible que la composition du repas soit parfois quelque peu modifiée en fonction des produits de saison...)
----------------------------------------------------------
Les boissons seront offertes par la société PSiO Technologies
PSiO Academy